Dupla Fenda e o Interferômetro Mach Zehnder

                    
                   
Wichtig ist,dass man nie aufhören fragen
                                    Albert Einstein

Por ser o ano de 2015 o ano internacional de comemoração da Luz como fenômeno fisico e pelo fato de mostrar-se útil e enigmática perante a comunidade científica e para a população em geral, embora várias de suas propriedades já estejam definidas, tais como o efeito fotoelétrico que proporcionou ao senhor Albert Einstein o premio Nobel assim como a velocidade absoluta que é um parâmetro fundamental para os estudos da física e da energia, haja visto que a formula      confirma sua importância no estudo da física. Ainda assim, vários assuntos ainda causam estranheza para os não iniciados, assim, para os que igual a mim e também para os que  tentam iniciar seus estudos sobre seus efeitos e peculiaridades, refiro-me aos fenômenos da chamada Física Moderna. Então, de forma um tanto ousada para dizer o mínimo, resolvi fazer uma  tradução  
(die Übersetzung) do site  
http://homepages.physik.uni-muenchen.de/~milq/kap3/k30p01.html, onde encontra-se o material  abaixo, antes quero deixar claro que a tradução poderá conter erros,  pois estou tentando entender o idioma de forma auto-didátíca com ajuda de materiais pedagogicos da internet e portanto, infelizmente erros serão inevitáveis, também não sei se os titulares do site concordarão com esta apresentação. Mas, de qualquer maneira valerá  a experiência e o conhecimento adquirido e agora compartilhado. 
Para iniciar apresento o experimento de dupla fenda como introdução da postagem.
Na cena abaixo temos o clássico experimento de dupla fenda mostrando que quando ocorre os pontos brancos há a soma das ondas luminosas, fato que ocasiona à chamada interferência construtiva e que portanto, cria as faixas claras, no ponto onde este fato não ocorre temos a interferência destrutiva o que fica evidenciado pelas faixas escuras no anteparo.
                    
             
           

                        
                          


Agora será apresentado o interferômetro Mach-Zehnder material traduzido de forma livre por mim, conforme já mencionado.

 Kapitel 3: Wellen und Teilchen

3.0 Übersicht

In dieser Lektion wird das Verhalten von einzelnen Photonen in einem Interferometer untersucht. Das Licht zeigt dabei im selben Versuch Wellen- und Teilcheneigenschaften. Dies ist ein Beispiel für einen wesentlichen Aspekt der Quantenmechanik: den "Dualismus" von Welle und Teilchen. Wir werden sehen, dass sich das Verhalten von Licht nicht in einem reinen Teilchen- oder einem reinen Wellenmodell erklären lässt.
Ziel dieser Lektion ist es, am Beispiel eines speziellen Experiments, einen ersten Einblick in dieses eigenartige Quantenverhalten zu gewinnen. In einer der folgenden Lektionen (Wahrscheinlichkeitsinterpretation und Wellenfunktion) wird ein tieferes Verständnis dieses merkwürdigen Verhaltens angestrebt. Dort wird sich zeigen, wie das "Rätsel des Dualismus" durch die Bornsche Wahrscheinlichkeitsinterpretation gelöst wird.

                     die Übersetzung - tradução

Capítulo 3      Onda e partícula

 3.0 Resumo

Nesta lição será analisado o comportamento de um fóton isolado em um interferômetro.  A luz revela em si mesma um comportamento onda e propriedades de partícula (Teilcheneigenschaften). Este é um exemplo para um fundamental aspecto da mecânica Quântica: e seu "Dualismo" de onda e partícula. Nós veremos que isto não permite explicar o comportamento da luz em um reino partícula ou em um reino do modelo ondulatório. 

O início desta lição é um exemplo de um experimento especial, para receber uma primeira informação deste peculiar comportamento quântico, nas liçôes seguintes a interpretação da probabilidade (Wahrscheinlichkeitinterpretation) e função de onda (Wellenfunktion) dará uma detalhada explicação para a compreensão desses singulares comportamentos. 

As lições mostrarão como o "mistério do dualismo" pode ser resolvido através da criação da proposta denominada interpretação da probabilidade.  

Falsche Vorstellungen über den Welle-Teilchen-Dualismus

Falsas idéias sobre o dualismo Onda - Partícula

Benutzerinformation

In diesem Kapitel werden mehrere Experimente mithilfe des Simulationsprogramms Interferometer durchgeführt. Laden Sie sich dazu das Programm Interferometer.exe herunter.
Wie lade ich das Simulationsprogramm "Interferometer" herunter?

1. Klicken Sie auf die farbig unterlegte "Interferometer.exe".
2. Speichern Sie diese Datei auf Ihrem Computer.
3. Öffnen Sie das Simulationsprogramm "Interferometer.exe" von dem Speicherort aus.
4. Durch Betätigen des Buttons "Start" öffnen Sie das Simulationsprogramm. Verkleinern Sie dessen Fenster, so dass die Windows-Task-Leiste sichtbar ist. Damit können Sie zwischen dem Lehrtext im Internet und dem Simulationsprogramm "Interferometer" hin und her wechseln. 

Dann kommen wir zu einem der erstaunlichsten Ergebnisse des gesamten Kurses. Es stellt sich die Frage, ob man einem Photon im Interferometer die Eigenschaft "Weg" zuschreiben kann: Darf man sich vorstellen, dass ein bestimmtes Photon auf genau einem von zwei möglichen Wegen zum Schirm gelangt? Im Simulationsprogramm "Interferometer" erhalten wir Ergebnisse, die nur einen Schluss zulassen: Ein Photon besitzt die Eigenschaft "Weg" nicht.
In einem weiteren Experiment zeigt sich, dass sich das Photon aber auch nicht auf die beiden Wege aufteilt. Hier wird zum ersten Mal ein Punkt erreicht, an dem unsere klassischen Vorstellungen zusammenbrechen.
Falls Sie es noch nicht gemacht haben, laden Sie sich bitte jetzt das Kapitel 3 des Lehrtextes als pdf-Datei herunter.

informação ao usuário

                                                           die  Übersetzung - Tradução 

Nestes capítulos realizaremos vários experimentos com ajuda do programa de simulação Interferômetro.  Os senhores(as) farão o download do programa abaixo.

Como eu carrego/faço download do programa de simulação Interferômeter.exe. 

1. O senhor(a) clique sobre Interferômeter.ex colorido do site.  

   senhor(a) armazene este arquivo no seu computador.

   senhor(a) abra o programa de simulação interferômeter.exe do arquivo zipado

   Através do acionamento do botão Start o senhor(a) abra o programa de simulação. Diminua esta janela assim que a barra de tarefas do Windows ficar visível. Com isto, o senhor(a) pode alternar entre o texto na internet e o programa de simulação Interferõmeter de acordo com a necessidade.  

   Então nós chegaremos a algumas surpreendentes conclusões no decorrer de todo o curso. E coloca-se a pergunta, se um fóton pode atingir no interferômetro a propriedade/ caracterísca do caminho único. Pode-se apresentar que um fóton em particular / isolado chega a um anteparo por um caminho definido entre dois possíveis? Em um programa de simulação "Interferômeter" nós obteremos obteremos o resultado de apenas uma solução permitida. Um fotón não tem a caracterísca de caminho único. Em um experimento à frente, mostra-se que o fóton no entanto, também não se divide em dois caminhos. Aqui atingimos pela primeira vez um ponto na qual a nossa apresentação clássica desmorona. 

   Caso os senhores ainda tenho feito convido-os agora por favor ao cápitulo 3 texto de ensino em pdf - dados abaixo

   Kapitel 3 des Lehrtextes als pdf-Date

    3.1 Licht im Interferometer

                

Die Abbildung zeigt den Aufbau eines Mach-Zehnder-Interferometers. Fällt das Licht eines Lasers auf einen Strahlteiler (halbdurchlässiger Spiegel), wird es in zwei Teilstrahlen aufgespalten. Diese Teilstrahlen laufen entlang unterschiedlicher Wege, Weg A und Weg B. Durch zwei Spiegel in den Wegen A und B werden die Anteile des Laserlichts je um 90° umgelenkt und durch einen weiteren Strahlteiler an ihrem Schnittpunkt wieder "gemischt". Auf dem Schirm erhält man ein Interferenzmuster, das klassisch durch die Gangunterschiede, die sich auf den verschiedenen Wegen von der Quelle zum Schirm ergeben, entsteht.
Dieser Versuch kann mithilfe des Simulationsprogramms "Interferometer" durchgeführt werden.
   

Experiment 3.1:

 A ilustração mostra o desenvolvimento de um interferômetro Mach-Zehndler. O interferômetro está dividindo a luz de um laser em um divisor de raio -(Strahlteiler) -, um espelho semitransparente -(halbdurchlässiger) - o raio ficará dividido em duas partes (feixes parciais). Este raio dividido irá por caminhos distintos, a saber caminho A e caminho B. Através de dois espelhos nos caminhos A e B as partes de luz do laser serão guiadas / direcionadas sempre em 90° e através de um outro divisor de raios mais além, em seu ponto de intersecção novamente serão misturados (gemischt).   Sobre o anteparo nós obteremos um padrão de interferência clássico através de caminhos distintos, o padrão surge dos diferentes caminhos da fonte ao anteparo. Este ensaio poderá ajudar a realizar o programa 

de simulação Interferõmetro. Experimento 3.1

 

                 

3.2 Vom Lichtstrahl zu einzelnen Photonen

Stellt man in einem gut abgedunkelten Raum mehrere Graufilter vor einen Laser, wird die Intensität des Lichts so sehr abgeschwächt, dass man mit dem bloßen Auge nichts mehr wahrnimmt. Das Licht ist nunmehr so stark "verdünnt", dass es aus einzelnen Photonen besteht, die nur mithilfe eines CCD-Elements nachgewiesen werden können.

3.2 De um Raio de luz para um fóton isolado

Posicionar em uma sala bem escurecida um filtro com cor cinza bem escura diante de um laser, fará a  intensidade da luz ser bastante atenuada de tal forma que não se perceberá mais com os olhos nús. A luz estará apenas mais intensa -"verdunnt" enfraquecida - que a existente em um fóton isolado, assim se poderá ter a certeza da mesma,apenas com a ajuda dos CCD-Elements ((charged coupled device). 
Experiment 3.2: 

                          

3.3 Interferometrie mit einzelnen Photonen

Mit dem Simulationsprogramm "Interferometer" können wir das vorher betrachtete Interferenzexperiment im Mach-Zehnder-Interferometer nun mit einzelnen Photonen durchführen, indem Sie als Lichtquelle "einzelne Photonen" auswählen.

3.3 Interferômetria com fóton isolado
Com o programa de simulação "Interferômetro" nós podemos antes considerar  o experimento de interferência no Inhterferõmetro Mach-Zehnder e agora implementar com um fóton isolado quando os senhores escolherem a fonte de luz de "Fóton isolado."
                                               
                               
                                
Experiment 3.3: Jedes Photon spricht nur einen einzelnen Detektorbaustein auf dem CCD-Element an. Die Verteilung, die sich nach dem Nachweis von nur wenigen Photonen ergibt, weist scheinbar keinerlei Regelmäßigkeit auf. 

Cada fóton mencionado apenas alguns atingem um particular módulo detector deste elemento CCD Element. A distribuição atesta que apenas somente alguns poucos fótons surgidos mostram não haver nenhuma regra de regularidade.
  
 Was passiert, wenn eine große Anzahl von Photonen nachgewiesen worden ist?
Es bildet sich allmählich das schon in Experiment 3.1 beobachtet Interferenzmuster mit intensivem Laserlicht. Die Animation zeigt den allmählichen Aufbau des Interfernzmusters aus einzelnen Photonen-"Einschlägen".
O que se passa quando uma grande quantidade de fótons for conhecida? 
A imagem se forma gradualmente como já notado no experimento 3.1 com intensa luz de laser. A animação mostra a gradual construção surgida deste padrão de interferência dos fótons distintos / isolados "einschlägen". - (únicos batedores ?)

                                             
Das betrachtete Experiment ist ein Beispiel für den "Dualismus" von Welle und Teilchen für Photonen. Zum einen ist das Verhalten, das eine Wechselwirkung lokalisiert erfolgt und eine zunächst unregelmäßige Verteilung von detektierten Photonen zu sehen ist, typisch für Teilchen. Zum anderen ist das Interferenzmuster, das sich aus einer großen Anzahl von Einzeleinschlägen von Photonen aufbaut, ein charakteristisches Merkmal einer Welle. Dies illustriert noch einmal deutlich: Eine einfache Alternative zwischen Welle und Teilchen gibt es in der Quantenmechanik nicht.
Diese Ergebnisse lassen sich wie folgt zusammenfassen:

Es ist nicht möglich, das physikalische Verhalten von Photonen in einem reinen Teilchen- oder Wellenmodell zu beschreiben. Eine befriedigende Erklärung muss Kennzeichen beider Modelle in sich vereinigen.  O experimento considerado  é um exemplo para o "Dualismo" de onda e partícula para fótons. Este é um dos comportamentos localizados que ocorrem de um resultado de interação / alternância e de uma, antes de tudo distribuição irregular que é vista na detecção dos fótons, tipicamente para partículas. Esta é uma das formas do padrão de interferẽncia, a qual se origina de uma grande quantidade de impactos de fótons isolados que forma o sinal caracterísco de uma onda. Ela ilustra de uma forma clara: Uma simples alternativa entre onda e partícula que não há na mecânica quãntica. Estas conclusões nos ajudam na maneira de compreendermos juntos os resultados. Isto não é possivel descrever fisicamente no comportamento dos fótons em um reino partícula ou no modelo de onda. Uma explicação adequada deve unificar as características de ambos os modelos.

Betrachtet man eine Serie von Experimenten, in denen jeweils nur ein einzelnes Photon nachgewiesen wird und die zeitlich soweit auseinander liegen, dass ein gegenseitiger Einfluss ausgeschlossen werden kann, zeigt sich ein verblüffendes Ergebnis:
Se examinarmos uma série de experimentos nos quais em dados momentos se terá o conhecimento de apenas um fóton isolado, e que em relação ao tempo ficam separados entre sí e que nos quais uma interferência externa poderá ser excluida, revela-nos um espantoso resultado:
 

 
Jedes der Experimente liefert einen einzelnen Fleck, der mit Sicherheit nicht als ein Wellenphänomen oder als ein abgeschwächtes Interferenzbild aufgefasst werden kann. Die Gesamtheit der unabhängigen Experimente liefert jedoch das wellentypische Interferenzmuster.

Cada experimento entrega uma mancha isolada não certamente como um fenômeno de onda ou como poderia ser interpretado como uma imagem de interferência atenuada. A totalidade dos experimentos no entanto, fornecerá o padrão típico de interferência de onda. Neste tipo de experiẽncia ve-se nitídamente que o padrão de interferência
  An diesem Experiment sieht man deutlich, dass das Interferenzmuster nicht auf eine irgendwie geartete Wechselwirkung der Photonen untereinander zurückzuführen ist.
Nessa experiência viu-se nitidamente que o padrão de interferência não é sobre sobre um tipo qualquer de resultado / efeito de mudança entre os fótons é uma reciclagem.

3.4 Kann man einem Photon einen Weg zuschreiben?

Darf man sich vorstellen, dass ein Photon innerhalb des Interferometers lokalisiert werden kann? Oder anders gefragt: Besitzt ein Photon innerhalb des Interferometers die Eigenschaft "Weg"?


Wenn das der Fall wäre, müsste jedes einzelne Photon entweder auf Weg A oder auf Weg B in der Abbildung oben zum Detektor gekommen sein (und zwar nur auf einem der beiden Wege).
Um diese Frage zu klären, benutzen wir den Begriff der dynamischen Eigenschaft, der in der Lektion Präparation eingeführt wurde (siehe auch Zusammenfassung von Kapitel 2).
Pode-se apresentar que um fóton dentro de um interferômetro pode ser localizado?  Ou perguntado de outro modo: Um fóton possui dentro do interferômetro a característica / propriedade "caminho" ?
Quando no caso que caminho faria ou, deveria fazer qualquer fóton isolado para sobre o caminho A ou sobre o caminho B na ilustração acima ter ido para o Detector (e apenas sobre um dos dois caminhos) . Para esclarecer essa pergunta  nós utilizaremos estas condições de características dinâmicas , na  lição de preparação que foi efetuada ( vista  também no resumo do capítulo 2)



Markiert man jedes Photon im Interferometer so, dass eine Entscheidung über den Weg erlaubt ist, kann man der Frage, ob ein Photon die Eigenschaft "Weg" im Interferometer besitzt, auf den Grund gehen. Wir wollen im Folgenden die schon bekannte Eigenschaft der Polarisation benutzen, um eine Markierung an den Photonen anzubringen.
Dazu betrachten wir zunächst einen Vorversuch:   
Se marca cada fóton no interferômetro assim que uma decisão sobre seu caminho é permitida .  Alguém pode perguntar se um fóton tendo  a característica  "caminho " no interferômetro torna isso possível. Nós pretendemos utilizar na sequência a já conhecida característica polarização em torno de uma marcação / sinalização   colocada nesse fóton. A respeito disso, nós examinaremos  primeiramente, uma  pré experiência:                    
Experiment 3.4:

 
Wird das Polarisationsfilter in Weg B waagerecht und das Polarisationsfilter in Weg A senkrecht eingestellt, markiert man mit den Polarisationsfiltern die beiden Wege A und B. Durch Messung der Polarisationsrichtung können wir nun für jedes einzelne Photon entscheiden, ob es Weg A (Polarisationsfilter A) oder Weg B (Polarisationsfilter B) passiert hat. Somit wird hier die Eigenschaft "Weg" durch die Polarisation markiert.  Alguns filtros de polarização posicionados na horizontal no caminho B e filtros de polarização na posição vertical no caminho A. Marca-se com os filtros de polarização ambos os caminhos, no caso, A e B.  Assim, através da leitura de orientação de polarização dos mesmos  nós podemos agora, decidir para cada fóton  isolado, se eles estão  passando pelo caminho A (filtro de polarização A) ou se, pelo caminho B(filtro de polarização B). Desta maneira, fica marcada  aqui a característica caminho por meio de polarização.                                                                               Experiment 3.5:      

  Die in diesem Experiment registrierten Photonen bilden kein Interferenzmuster, sondern eine strukturlose Verteilung. Die Animation zeigt den allmählichen Aufbau dieser Verteilung.
Der Vergleich der Experimente 3.4 und 3.5 führt zu folgendem Ergebnis:   Neste experimento os fótons registrados não formam nenhum padrão de interferência, mas sim, uma estrtura com distribuição aleatória. A animação mostra o desenvolvimento gradual desta distribuição. A composição entre o experimento 3.4 e o 3.5 conduzem para a seguinte conclusão:   
  Na mecânica quântica é possível que em um objeto quântico uma particular e bem definida característica / propriedade clássica (por exemplo "caminho A" ou "caminho B" ) não poderá ser descrito.

In der Quantenmechanik ist es möglich, dass einem Quantenobjekt eine bestimmte, klassisch wohldefinierte Eigenschaft (z. B. "Weg A" oder "Weg B") nicht zugeschrieben werden kann.

Kann man die Weginformation wieder ausradieren?
   
                                             


https://www.youtube.com/watch?v=A9tKncAdlHQ (Double Slit explained)
https://www.youtube.com/watch?v=YoQYnhHQ95U
https://www.youtube.com/watch?v=LW6Mq352f0E

         

            

             

             

Catuaba afrodisíaco Brasileiro

Trichilia catigua (catuaba)

Em todo mundo, estima-se que existam aproximadamente 250 mil espécies de plantas. Apesar disto, somente 10% de toda flora mundial foram avaliadas cientificamente.

Neste contexto, pode-se considerar a flora brasileira como uma das mais ricas fontes de novos produtos farmacêuticos, cosméticos e nutracêuticos, explicada pelo fato do Brasil ser um país que possui a maior biodiversidade do planeta (Brandão e Zanetti, 2008), detendo aproximadamente um terço da flora mundial (Yunes, Pedrosa e Filho, 2001).

Os medicamentos assim produzidos são denominados de fitoterápicos, e segundo a Organização Mundial de Saúde (World Health Organization, WHO, 2005) fitoterápicos são definidos como medicamentos derivados ou preparados a partir de plantas com fins terapêuticos que trazem algum benefício para a saúde humana. São materiais que contêm ou não ingredientes processados, podendo ser de uma ou mais espécies.

Estes medicamentos são caracterizados pelo conhecimento da sua eficácia e dos riscos de seu uso, assim como pela reprodutibilidade e constância de sua qualidade.

Sua eficácia e segurança são validadas através de levantamentos das possibilidades e hipóteses referentes aos conhecimentos tradicionais de utilização, documentações em publicações ou ensaios clínicos (Brasil, 2004).

Dentre o rol dos fitoterápicos, vou colocar em destaque a Trichilia catigua, mais popularmente conhecida como (catuaba), usando para este fim as informações contidas em vários trabalhos acadêmicos que mencionarei ao final.

No Brasil a catuaba tem sido tradicionalmente usada como um estimulante do sistema nervoso central com propriedades “afrodisíacas”.

Reforçando o texto acima traduzo de forma livre o trecho abaixo:

Trichilia catigua A. Juss. (Meliaceae), commonly known as “catuaba”, is a plant native to South and Central America and widely distributed in Brazil. However, the identity of the plant source is often uncertain, and stem barks from several different species of Erythroxylum or Anemopaegma, all regionally known as “catuaba”, are sold commercially. Marques described the differences among the species known as “catuaba” and determined that T. catigua is the main species that is sold as “catuaba” in Brazil. The same conclusion was reached by Kletter et al. and Daolio et al. The bark of T. catigua has been traditionally used as a health and mental tonic, and especially as a sexual stimulant.

Some pharmacological studies of this bark have reported antimicrobial, trypanocidal, antinociceptive, vasorelaxant or dopamine-mediated antidepressantlike effects.

Trichilia catigua A. Juss. (Meliaceae), comumente conhecida como “catuaba”, é uma planta nativa do Sul e América Central e largamente distribuída no Brasil. Entretanto, a fonte da identidade da planta é freqüentemente incerta e tem origem em diferentes espécies de Erythroxylum ou Anemopaegma, todas regionalmente conhecidas como catuaba, são vendidas comercialmente. Marques descreve as diferenças entre as espécies conhecidas como catuaba e determina que que T. Catigua é a principal espécie que é vendida no Brasil. A mesma conclusão encontrada por Kletter et al. and Daolio et al.

                                    
A casca da T. catigua tem sido tradicionalmente usada como “fortificante” e um tônico mental e especialmente como um estimulante sexual.

Alguns estudos farmacológicos de sua casca têm reportado efeitos antimicrobióticos, trypanocidal, antinociceptive, vasorelaxante ou dopamine-mediated antidepressantlike.

O mesmo tipo de informação também é fornecido por (Zanolari et al., 2005). 

Uma a três xícaras de chá da raíz deve ser consumida diariamente contra impotência sexual, fraqueza, agitação, nervosismo, neurastenia, memória fraca, esquecimento e insônia.

As suas raízes normalmente são empregadas na forma de chá, mas também é possível encontrar o produto sob a forma de tinturas e cápsulas do vegetal moído.


                                         

Em minha pesquisa por material, encontrei a tese de doutorado do Dr° Arthur José da Silva intitulada : Estudo Botânico e Chimico da catuaba (Erythroxycelacae Catuaba do Norte) elaborada na faculdade de Medicina da Bahia em 1904, da qual insiro o seguinte trecho(com a grafia original) e que traz várias informações interessantes às quais recomendo a leitura.

“Emfim a nossa planta não faz milagres, que essa virtude não apregoamos aqui, mas dentro dos limites do possível, é ella um medicamento de primeira ordem, e isso se encarregarão de verificar os que tiverem occasião de emprega-la, ou dela usar. Das tentativas escrupulosas e do emprego por imitação de outros vegetaes semelhantes, conseguimos resultados satisfactoríos, como se verá das observações que adiante apresentamos.

A catuaba tem applicação, nas diversas formas pharmaceuticas, já mencionadas, como um estimulante poderoso, um restaurador das forças nervosas, um tonico nevrosthenico, nas diversas formas da neurasthenia, e sobretudo na convalecência de moléstias graves, como tivemos occasiáo de observar. O abalisado pharmaceutico Freire Aguiar diz em sua noticia sobre o elixir que de catuaba prepara, que esta se emprega como Tonico excitante das forças abatidas, e nos mesmos casos em que se dá a marapuana, sendo sua acção duradoura sem o menor perigo para o organismo. Ainda a recommenda, associada à marapuama, para o tratamento da asthenia digestiva e circulatória, contra menstruações difíceis, principalmente na amenorhéa, e contra a fraqueza dos orgões sexuaes, superior à damiana (Toumera aphrodisiaca), restabelecendo as forças genésicas dos indivíduos enfraquecidos por excesso, ou mesmo por velhice prematura, sem trazer lesão para o órgão sobre que actua, o que não succede com os outros medicamentos destinados ao mesmo fim.

Quanto a esta última applicação, não tendo nós feito experiências com o principio activo da planta, nada podemos affirmar positivamente; presumidos, entretanto, de nossas applicações, que sua acção tonificante geral do systema nervoso, pode exercer de algum modo indirectamente uma influencia estimulante dos órgãos genitaes, não se tratando de uma acção especifica, congestionante, como aconteça com a yohimbina, recentemente estudada por Spiegel”..

Na procura por algumas definições e informações encontrei o trabalho Natural aphrodisiacs,Studies of commercially available herbal recipes, and phytochemical investigaation of Erythroxylum vacciniifolium Mart.(Erythroxylaceae) from Brazil de Bori Zanolari de onde obtive informações ais quais traduzi, começo com: Oxford English Dictionary define um afrodisiáco como: "Uma droga ou preparação indutora de excitação do desejo sexual".
Em seguida encontrei o seguinte texto referente aos afrodisíacos:
O desejo venéreo é frequentemente descrito como apetite sexual e pode ser entendido como uma excitação para a estimulação sexual. Entretanto, o aumento do apetite não é essencialmente associado com um equivalente aumento da capacidade para satisfazer este desejo sexual.
Os afrodisíacos podem ser classificados de acordo aos seus modos de ação em duas categorias.
O primeiro tipo de afrodisíaco ativa especificamente no aumento da libido (ex: desejo sexual). E a segunda categoria de afrodisíaco tem como ação incrementar a capcidade para aproveitar a atividade sexual(ex: aumentar a potência).
Na teoria um afrodisíaco é estritamente um agente que potencializa ou aumenta o desejo sexual, mas na prática qualquer coisa que incrementa a capacidade para apreciar a atividade sexual tenderá á aumentar o desejo e a libido e poderá ser considerado como um afrodisíaco.
Parece, não existir limites para a credibilidade do homem em sua busca aos afrodisíacos e isto tem possibilitado a compilação de um catálogo acima de 500 animais, vegetais e substâncias minerais que tem sido em alguma ocasião evocado por suas propriedades afrodisíacas (Taberner, 1985b).
    Tradução e inserção de imagens são minhas.
Como tudo tem seu início, segui anotando e traduzindo do trabalho usado como referência o item os Afrodisíacos na História e as antigas tradições.
No mesmo texto das informações acima encontrei que os primeiros relatórios discutindo sobre desordens sexuais patológicas datam de 3000 á 4000 anos atrás quando as informações médicas eram passadas de uma geração para a próxima através de poemas orais entre as populações Hindus. (Hermam,1968)
Estes poemas foram finalmente escritos ao redor de 2000 á 1000 AC e um
                                
 deles conhecido como (Samhita of Sushruta) Sushruta foi um cirurgião e professor de Aiurveda que floresceu na cidade indiana de Benares (Kashi) no século VI a.C..(fonte Wiki), já relatava possuir substâncias para melhorar a experiência sexual (Sandroni, 2001).  As tradições escritas preservadas em culturas particulares e ocasionalmente passadas para outras culturas por intermédio das relações de comércio ou de outras formas, são as fontes de nossos conhecimentos sobre os afrodisíacos.
A difusão desses conhecimentos dos Egípcios para os Árabes e Gregos, e depois para os Romanos foi parcialmente interrompido durante a idade média pois, eram consideradas heréticas.
Durante a Renascença essas perseguições cessaram e a intensificação das viagens e explorações introduziram novos conhecimentos na Europa, notadamente vindos da China, Ìndia e do Novo Mundo vale notar, que aspectos comuns frequentemente tem surgido entre diferent5es culturas e grupos étnicos no uso de plantas afrodisíacas  por isso, a aplicação desse conhecimento tem sempre tido um grande componente de magia (Taberner, 1985a)  Tradução e inserção de imagens são minhas.
A tradição Hindú
 Entre os inúmeros trabalhos na literatura sânscrita clássica sobre o assunto amor figura entre os mais famosos o "Anunga Runga" ou  o estágio do amor também chamado Kameledhiplava ou ainda "um barco em um oceano de amor", escrito pelo poeta Kullianmull no século XV, e faz parte do Kama Sutra composto por Vatsyayana em um período entre o primeiro e o sexto século da Era Cristã. 
O Kama Sutra é ainda celebrado e traduções do livro são lidas amplamente por todo o mundo. No KAma Sutra há um curto cápitulo no qual explica o método para "atracting others to oneself" incluindo rituais mágicos, remédios naturais de diferentes potências e também recomendações genéricas(Vatsyayana, et al 2000).
Algumas plantas locais e animais usados como ingredientes para as receitas, ainda não possuem identificação devido aos indecifráveis nomes em sânscrito, incrementando assim, os mistérios relacionados aos afrodisíacos Hindus.
Muitos dos métodos relatados no Kama Sutra para aumentar o vigor sexual no homem incluem mel e leite. Estes produtos são sempre reconhecidos como alimentos capazes de fornecer resistência e energia, como já havia sido descrito por escritores Gregos e Romanos.
Estes são  os dois principais ingredientes empregados como fonte de energia utilizada nas atividades físicas, eles  são frequentemente combinados com orgãos reprodutors de animais (ex: testículos, etc..)considerados na organoterapia como base da potência sexual. Muitas outra receitas são descritas no Kama Sutra mas, os ingredientes não parecem ter nada mais do que um efeito psicológico sobre o desejo sexual. O uso de comiada com substâncaias altamente nutritiavas (manteiga, leite, ovos e mel) nessas receitas podem ter uma explicação na alimentação. Pois, em uma sociedade onde a dieta normal possuia deficiências em proteinas e vitaminas essenciais, a adição de suplementos altamente nutritivos poderiam aumentar o vigor fíico e tratar a perda do apetite sexual ocasionada por uma dieta deficiente.
Estes pseudos afrodisíacos não trazem benefícios para os indivíduos com dietas equilibradas e em algumas vezes excessos no uso pode acarretar danos.
Mais diretamente, são descritos em partes do 17° capitulo do Kama Sutra estimulantes de ação sexual, que são dedicados as chamadas "práticas ocultas" (Aupanishadika).
Os componentes destas misturas estimulantes envolve principios usados como afrodisíacos por outras culturas. Uma mistura em forma de pó com sementes de thorn - apple(Datura stramonium L. Solanaceae)

                                      
                                                Thorn apple
pimenta preta (Piper nigrum L.Piperaceae). pimenta longa (Piper Longum L. Piperaceae) e mel, aplicados sobre o pênis antes do coito, tem a reputação de fazer uma mulher sujeitar-se aos desejos de um homem. 
Os quatro principíos possuem especifícas funções na mistura afrodisíaca, a qual tem uma base racional para a sua ação. 
As sementes de Thorn apple contém atropina e escalopamina, os quais são potentes alcalóides tropânicos que induzem à uma inicial excitação seguida por sedação e alucinações. 
Estes dois componentes são absorvidos através das membranas das mucosas tanto do  pênis quanto da vagina e atua no sistema nervoso central, produzindo efeitos no comportamento de ambos os parceiros ( Hostettmann, 2000). Tradução e inserção de imagens são minhas.
As pimentas possuem uma ação anti-irritação ou uma ação de irrigação, aumentando o fluxo de sangue ao redor da área de aplicação.
No homem, essa inflamação local ajuda no desenvolvimento e manutenção de uma ereção, enquanto na mulher, a irritação do clitóris aumenta o desejo sexual.
Outra planta de função irrigadora o gengibre (Zingiber officinale) é descrito no Kama Sutra e empregado pelo homem para aumentar a potẽncia. O mel é usado para facilitar a aplicação da mistura e como uu lubrificante eficaz.
Durante a Idade Média, outra plantas da familia Solanaceae como a 


                                            
Atropa belladonna L. Hyoscyamus niger L e a Mandragora officiarum L 

                                  
                                
                                             eram usadas na Europa para os mesmos efeitos alucinógenos da Thorn apple.

A Mandragora era considerada um potente afrodisíaco e uma planta mágica ao mesmo tempo, sua parte ativa era a raiz, á qual podia ter a semelhança

                                       

com a figura de um homem (quanto mais próxima a semelhança, mais poderosa a raiz).

A raiz era um ingrediente de alto custo nas porções mágiacas, pois, sua colheita configurava-se como um processo perigoso. Isto porque, ao puxar a planta do solo supunha-se que ela emitia um alto assustador som que era instantâneamente fatal para qualque um que ouvisse. Para não correr este perigo, os coletores de mandragora amarravam um cachorro na planta e
                                        

 depois retirando-se à uma distância segura, podiam chamar o animal.
Bruxas medievais usavam Mandragora para seus prazeres.
Elas aplicava uma pasta dessa planta para humidecer as menbranas da vagina usando cabos de vassoura como aplicador.
                                       
Essa pasta é o que permitia as bruxas voarem sobre os cabos das vassouras para seus Sabbaths (Hostettmann. 2000) Tradução e inserção de imagens são minhas. 

Como é possivel notar o tema dos afrosisíacos é fascinante e divertido, além de nos proporcionar uma navegação pelas culturas e história do homem através dos séculos em busca do prazer e da potência sexual, portanto somente abordei uma pequena parte do tema.
Dá-lhe Catuaba!!!!!
                  

                             

                                          
           

Quetzal a ave - 0 Deus e o Chocolate

                                  
                               
                                  

Ouvindo a letra da música it’s wonderful world com Louis Armstrong (ouça, é linda) e lendo um artigo do grupo financiero banamex sobre à ave Quetzal pensei, sim o mundo pode ser maravilhoso, mas há muitas coisas que devem ser consideradas com a prioridade necessária para que não nos lamentemos tardiamente.

                               

Segue o mencionado texto, com posterior tradução de minha parte.

“Muchos de nosotros hemos oído hablar de un ave maravillosa conocida como quetzal, que algunos consideran como la más bella sobre la Tierra, por su iridiscente plumaje de intensos colores que al contraste con la luz muestra tonos y brillos asombrosos.

En la época prehispánica se le consideró como ave sagrada y fue tema de poemas, leyendas y representaciones artísticas. Más tarde fue objeto codiciado de comerciantes, coleccionistas y en nuestro tiempo es anhelo y obsesión de ornitólogos, fotógrafos y conservacionistas.

El quetzal fue visto como una de las representaciones del dios azteca Quetzalcóatl y del dios maya Kukulkán, debido a su vuelo ondulante que hace que sus largas plumas den el efecto del movimiento de una serpiente emplumada. Éstas plumas eran tan valoradas que se usaban como moneda; con ellas se hacían ofrendas a los dioses y eran destinadas al adorno exclusivo de reyes, sacerdotes y grandes guerreros. El que mataba un quetzal era reo de muerte y sólo pocos tenían permiso de atraparlo para obtener sus plumas, ya que vuelven a crecer.

El quetzal es una especie de ave muy frágil cuya supervivencia está íntimamente vinculada a su hábitat; tiene un índice muy bajo de reproducción y sus crías están expuestas a un sinnúmero de depredadores. El quetzal muere cuando se le recluye en jaulas; y aunque logra sobrevivir en algunos aviarios, no se reproduce y sus plumas pierden brillo y color.

Recientemente se han reportado dos casos en los que se ha logrado su reproducción en cautiverio.

En México había quetzales en muchos bosques de la Sierra Madre, pero hoy en día esta especie sólo vive en los húmedos y altos bosques de niebla ubicados en el sur de México y las montañas centroamericanas, que se caracterizan por su densa vegetación y asombrosa biodiversidad. En el caso de México, habitan en la Reserva de la Biosfera El Triunfo y en los Chimalapas, en Chiapas.

Gracias a los esfuerzos de conservación en El Triunfo, se ha logrado incrementar la población de esta especie en grave peligro de extinción. Estudios de la Secretaría del Medio Ambiente estiman que hoy en día existe en El Triunfo una población de tres de estas aves por cada 16 hectáreas, a diferencia de hace 25 años, cuando sólo se contaba con un individuo para la misma extensión de territorio.

Esto es un logro importante.

1. Los quetzales miden cerca de 40 centímetros.

2. El macho tiene el pecho de intenso color rojo y su cola mide hasta un metro.

3. Se alimentan de insectos y ranas, pero sobre todo de frutas silvestres.

4. Son silenciosos, pero a veces se juntan hasta seis y vuelan con gran escándalo.

5. En la época de apareamiento cantan para atraer una pareja.

6. Construyen nidos escarbando agujeros en árboles viejos.

7. La hembra pone huevos azul claro y se turna con el macho para empollarlos.

Tradução:

Muitos de nós temos ouvido falar de uma ave maravilhosa conhecida como Quetzal, que alguns consideram como a mais bela sobre a Terra por sua iridiscente plumagem de intensas cores que ao contraste com a luz mostra tons e brilhos assombrosos.  

                                          

Na época pré-hispânica ela foi considerada uma ave sagrada e foi tema de poemas, lendas e representações artisticas. 

Mais tarde foi objeto cobiçado por comerciantes, colecionadores e no tempo atual, é desejo e obsseção de  ornitólogos fotógrafos e conservasionistas.

O Quetzal foi visto como uma representação do deus asteca Quetzalcóatl e do deus maya Kukulkán, devido ao seu vôo ondulante que faz com que as longas plumas de sua cauda causem um  efeito do movimento de uma serpente emplumada.

                                           
                                            

Estas penas eram tão valorizadas que eram usadas como moeda, com elas se faziam oferendas aos deuses e eram destinadas para o adorno exclusivo de reis, sacerdotes e grandes guerreiros. 

Aquele que matava um quetzal era réu de morte e só poucos tinham permissão de aprisiona-los para obter suas penas, já que voltam a crescer.

O quetzal é uma espécie de ave muito frágil cuja sobrevivência está intimamente vinculada ao seu habitat, tem um índice muito baixo de reprodução e suas crias estão expostas a um sem número de predadores. O quetzal morre quando preso em gaiolas, e mesmo que logre sobreviver em alguns aviários, não se reproduz e suas penas perdem brilho e cor.

Recentemente foram reportados dois casos nos quais teve-se êxito de sua reprodução em cativeiro.

No México havia quetzales em muitos bosques da Serra Madre, mas hoje em dia esta espécie só vive nos úmidos e altos bosques de neblina localizados ao sul do México e nas montanhas centroamericanas, que se caracterizam por suas densas vegetações e assombrosa biodiversidade. No caso do México, habitam na Reserva da Biosfera o Triunfo e nos Chimalapas, em Chiapas.

Graças ao esforço de conservação em o Triunfo, se tem conseguido incrementar a população desta espécie em grave perigo de extinção. Estudos da Secretaria de Meio Ambiente estima que hoje em dia existe em o Triunfo uma população de três destas aves por cada 16 hectares, diferente de à 25 anos, quando somente havia um individuo para à mesma extensão de território. Isto é um importante êxito .

 1. Os quetzales medem cerca de 40 centímetros.

       2. O macho tem o peito com intensa cor vermelha e sua cauda pode chegar até um à metro. 

      3.Se alimentam de insetos e rãs, mas principalmente de frutas silvestres. 

      4.São silenciosos, porém às vezes se juntam em até seis e voam com grande barulho. 

      5.Em época de acasalamento, cantam para atrair uma parceira. 

                                              

        6.Constroem ninhos escavando buracos em arvores velhas.  

                                               

        7.A fêmea põe ovos azul-claro e reveza com o macho para chocá-los.

Vale frisar que a valoração do quetzal como moeda pode ser notada na sua presença nas 

                                 

notas e moedas da Guatemala.

  
                                       
                                               
                                                     

Destarte, aproveitando o tema acima e como o lema é navegar e descobrir, abro espaço para a divindade QUETZALCÓATL.

QUETZALCÓATL.

Quetzalcóatl é uma divindade das culturas da Mesoamérica, em especial da cultura asteca também venerada pelos toltecas e maias. É considerada por alguns pesquisadores como a principal dentro do panteão desta cultura pré-hispânica.

O nome de Quetzalcóatl é composto de duas palavras de origem náuatle: quetzal, que é a ave já mencionada de formosa plumagem que habita a selva centroamericana e cóatl, "serpente" e é usualmente traduzida como 

                            
"Serpente Emplumada", "Pássaro Serpente", ou "Pássaro Serpente da Guerra"; Especula-se que a origem desta deidade provém da cultura olmeca, no entanto sua primeira aparição inequívoca ocorreu em Teotihuacan.
A cultura teotihuacana dominou durante séculos o planalto mexicano. Sua influências culturais abarcaram grande parte da mesoamérica, incluindo as culturas maia, mixteca e tolteca.
Os maias retomaram a Quetzalcóatl como Kukulkán.

Quetzalcoatl representa as energias telúricas que ascendem, daí a sua representação como uma serpente emplumada. 

Neste sentido, representa a vida, a abundância da vegetação, o alimento físico e espiritual para o povo que a cultua ou o indivíduo que tenta uma ascendência espiritual.

Posteriormente, passou a ser cultuado como deus representante do planeta Vênus, simultaneamente Estrela da Manhã e Estrela da noite, correspondendo, com o seu gêmeo Xolotl(deus cão), à noção de morte e ressurreição.         
                                       

Deus do Vento e Senhor da Luz, era, por excelência, o deus dos sacerdotes. É às vezes confundido com o rei sacerdote de Tula.

Segundo fontes incertas e tradições orais, uma das representações deste deus é um homem branco, barbado e de olhos claros. Esta representação seria uma das justificativas da teoria de que os povos indígenas, durante a conquista da Nova Espanha (Mesoamérica), acreditaram que Hernán Cortez

era Quetzalcóatl. 
O acadêmico multiculturalista Serge Gruzinski, analisando as crônicas do século XVI sobre a conquista do México, compartilha da crença de que os astecas realmente acharam que Cortez fosse Quetzalcóatl e essa é uma das razões pela qual os espanhóis dominaram tão facilmente a América Central.

Os astecas incorporaram esta deidade em sua chegada ao vale do México, no entanto modificaram seu culto, eliminando algumas partes, como a proibição dos sacrifícios humanos.

De acordo com texto abaixo retirado de Geograficidade v.2, n.2, Inverno 2012 (as figuras foram inseridas pelo blog).

Seus deuses adquiriam formas e funções diferentes. Uma destas formas era o Sol, este mesmo SOL, indispensável para toda a vida e que seu desaparecimento da superfície da Terra ocorreria a morte de todos, era adorado como Tonatiu, um deus bom e benfazejo.

Por outro lado, os sacerdotes, reis e o próprio povo sabiam que este Sol necessitava continuamente de alimentação humana, para se manter forte e realizar sua tarefas diárias.

Esta exigência era do deus da guerra, feroz e imperioso que era o mesmo SOL, Huitzilopochtli, liderando os méxicas em todas as suas batalhas e pilhagens em busca de prisioneiros necessários como escravos e como sacrifício humano.

As guerras eram planejadas e declaradas a todas as nações e os guerreiros convocados impreterivelmente. As vidas daqueles que foram aprisionados eram consagrados ao deus sol, faminto de sangue humano, insatisfeito, exigindo cada vez mais sacrifícios.

Portanto, podemos inferir que os sacrifícios humanos eram considerados essenciais na cultura asteca, como se pode constatar no seguinte trecho da mesma fonte.

“Os prisioneiros eram escolhidos entre os homens mais perfeitos e sem máculas. Alimentados com as comidas mais gostosas e rodeados por belas donzelas.

No dia do sacrifício eram ornamentados como deuses e levados por um barco até o templo situado em uma ilha do lago.

                               

Os cativos subiam os degraus da Grande Pirâmide e sobre a Pedra do Sol, um sacerdote com uma espada de obsidiana, de cada um era retirado o coração, ainda palpitando, e 

                               

                                                           

então era esmagado e esfregado sobre as pedras escorregadias e sanguinolentas e deglutidos pelos sacerdotes.

A cerimônia era oficializada pelo imperador, após os cozinheiros reais prepararem as pernas, as nádegas e os braços dos sacrificados.

Estas partes dos seres humanos traziam força, resistência e coragem. Eram assadas em espetos sobre brasas, sendo umedecidos e espremidos com tomates, acompanhados com grãos de baunilha, molho de chocolate, pimentas e especiarias picantes.

Alguns espanhóis que provaram da comida declararam que a carne era macia e adocicada, parecendo um peru assado (SHERWOOD, A Noite Triste, 2006, p. 337).

Segundo relatos os sacrificados recebiam uma grande dose dos botões de um cacto denominado teonanacatl, com a finalidade de amortecer a morte.

Reforçando a narrativa acima sobre a importância dos sacrifícios pelos astecas, o texto da

 Faculdade de Tecnologia e Ciências - Ensino a Distância (pág 25-26) nos traz:

“Tomemos como exemplo a guerra. A cosmogonia asteca (ou povo do Sol, como eles mesmos se viam) impelia-os para que mantivessem irrigadas de “água preciosa” – sangue humano – o Sol, a Terra e todas as divindades, sem a qual a engrenagem do mundo deixaria de funcionar. 
Daí decorriam as guerras sagradas e os sacrifícios humanos. Além das finalidades positivas para o Estado, como conquista territorial, imposição de tributos e a livre passagem de seus comerciantes, a guerra tinha a função proeminente de garantir-lhes prisioneiros para os sacrifícios. Quando consolidaram a maior parte das conquistas (meados do século XV) tiveram os soberanos que inventar a “guerra florida” – torneio para fornecimento de vítimas 
para os deuses”.
 Aqui em vista do exposto, quero ressaltar que os costumes e procedimentos de uma dada cultura devem ser analisados de forma contextual e as suas conseqüências históricas, como 


                          
                                     
exemplo, exponho o trecho do Frei Bartolomé de Las Casas a respeito da invasão espanhola que traz: “Os espanhóis, com seus cavalos, suas espadas e lanças começaram a praticar crueldades estranhas; entravam nas vilas, burgos e aldeias, não poupando nem as crianças e os homens velhos, nem as mulheres grávidas e parturientes e lhes abriam o ventre e as faziam em pedaços como se estivessem golpeando cordeiros fechados em seu redil. Faziam apostas sobre quem, de um só golpe de espada, fenderia e abriria um homem pela metade, ou quem, mais habilmente e mais destramente, de um só golpe lhe cortaria a cabeça, ou ainda sobre quem abriria melhor as entranhas de um homem de um só golpe. Arrancavam os filhos dos seios da mãe e lhes esfregavam a cabeça contra os rochedos enquanto que outros os lançavam à água dos córregos rindo e caçoando, e quando estavam na água gritavam: move-te, corpo de tal?! Outros, mais furiosos, passavam mães e filhos a fio de espada.” Ou seja, como mencionei antes, cada ato de um determinado povo tinha no seu devido contexto sua razão de ser e como tal, deve ser analisado pelas conseqüências posteriores na história. Bem, para desanuviar vamos falar do delicioso e saboroso Cacau.

O Cacau

 Reza a lenda que Quetzalcoatl (representado pela serpente emplumada) como já mencionado, desceu dos céus para transmitir sabedoria aos homens, e que lhes trouxe um presente: a planta Cacau.
                               

As informações abaixo são oriundas do site da CEPLAC (Comissão Executiva do Plano de Lavoura Cacaueira) entre outros que serão mencionados no decorrer do texto.

“A história do cacau se confunde com a mitologia e a lenda: Quetzalcoatl, Deus asteca da lua, roubou a planta do país dos filhos do sol para dá-las aos homens, oferecendo-lhes assim alegrias desconhecidas”.
Segundo está lenda mexicana, foi assim que se originou o cacau. Por está razão, Linnaeus o grande botânico sueco batizou o cacau com o nome de “Théobroma” de Theo = Deus e Broma = alimento, daí alimento dos deuses.
Quando sob o comando de Fernando Cortez, os espanhóis conquistaram o México (1519-1521) notaram que os sacerdotes astecas bebiam nos templos uma bebida de cor marrom. Ficaram intrigados, terminaram por descobrir que está bebida provinham da “árvore do cacau” fruto muito apreciado nesse país. 
Os astecas consideravam a árvore e seu fruto com altas qualidades nutritivas e lhe atribuíam virtudes maravilhosas.
Os astecas e bem antes deles os maias já cultivavam esse fruto com amor. Denominavam o fruto dessa árvore de “Cacahuatl”.
Com ele faziam o “Tchocolath” que na sua linguagem designava “bebida amarga”.
Os mexicanos primitivos cultivavam a planta, colhiam os grãos e os colocavam ao sol para secarem e conseguir o fermento e logo os moíam. A farinha escura que eles obtinham era amassada com água, milho, mel e perfumada com baunilha, pimenta, ervas aromáticas e especiarias, que para os astecas tinham origem divina. 

O cacau era por tanto bastante apreciado, tanto que as sementes serviam também como meio de pagamento entre os astecas.
 Os grãos de cacau eram usados como moeda, de troca e de compra desde alimentos até vestuários e outras mercadorias.
O imperador Montezuma costumava receber anualmente 200 xiquipils (1,6 milhões de sementes) como tributo da cidade de Tabasco, que corresponderiam hoje a aproximadamente 30 sacas de 60 quilos.  
O imperador Montezuma ao encontrar-se com Cortez pela primeira vez ofereceu-lhe esta bebida aromatizada com mel em uma taça de ouro como sinal de boas vindas.
                                   
A taça era de ouro puro e Cortez relatou que o imperador não se servia mais do que uma vez na mesma taça. Tal fato demonstrava, de um lado a imensa riqueza de Montezuma e por outro a alta estima que a bebida merecia. 
Cortez entusiasmado com a descoberta escreveu a seu soberano Carlos V, imperador da Áustria e rei da Espanha: “Descobrimos um novo remédio é suficiente que se beba apenas uma taça para que fique totalmente reconfortável, tornando-nos capazes de obter a energia para o dia inteiro, mesmo sem nada mais comer” e em outra passagem: 
“Basta uma porção desta preciosa bebida para se fortalecer um soldado de tal forma que consiga caminhar o dia todo sem que tenha necessidade de ingerir qualquer outro alimento”.
Mas, no inicio pelo registro transcrito abaixo, é possível notar o desprezo europeu pelo produto de acordo com as palavras de Girolamo Benzoni em La História Del Mundo Nvovo 1575 D.C 
                    

“Isto(chocolate) mais parece bebidas para porcos que alimento para gente. Eu estive no país por mais de um ano e nunca quis experimentar isto, e sempre que passava em um local e recusava esta bebida oferecida pelos Índios, eles ficavam pasmos, e se afastavam sorrindo. Mas então, como havia escassez de vinho, eu tomava outras bebidas, pra não ficar apenas bebendo água. O sabor é algo amargo, ele satisfaz e refresca o corpo, mas não inebria, e é o produto mais valioso do mercado, segundo os Índios do país (México)’.(www.plantacacau.com.br)

E assim, a primeira remessa de cacau mexicano foi enviada a Espanha em 1580.

A deliciosa bebida impôs-se rapidamente na corte. Ao chocolate acrescentaram açúcar e aroma mais de acordo com o paladar espanhol. 

Até hoje na Espanha o chocolate é indispensável na primeira refeição do dia.

Os espanhóis mantiveram os segredos da arte de cultivar o cacau, assim como de prepará-lo como bebida durante 100 (cem) anos.

Por ocasião do casamento de Anna da Áustria (1602 a 1666), filha de rei Felipe III da Espanha, com Luis XIII da França, certos monges espanhóis ofereceram o chocolate a seus irmãos franceses.

Os embaixadores espanhóis passaram a imitá-los oferecendo também o chocolate como presente. Anna da Áustria introduziu o habito do chocolate na corte francesa. Pode-se dizer que o chocolate triunfou na frança, quando Maria Tereza filha do rei Felipe IV da Espanha , casou-se com Luis XIV, que em 1659 concede a David Chaillon, oficial da rainha, o privilégio exclusivo de durante dezenove anos fazer, vender e debilitar certa composição denominada “chocolate”.

Na Inglaterra o chocolate passou a ser verdadeiramente conhecido por volta de 1657. Seu uso foi rapidamente adotado pelo “Snobs” da época e logo difundido. Fundou-se em 1746 o famoso “Cocoa Tree Club” que se tornou um dos mais celébres do mundo, pois lá reuniam os homens da política para suas discussões. 
Para fechar esta postagem coloco suas qualidades nutritivas de acordo com informações encontradas em http://www.ceplac.gov.br/radar/radar_cacau.htm

Valor Energético do Chocolate

O chocolate é o alimento melhor balanceado que existe, contendo uma associação bem equilibrada de cacau, leite e açúcar.  

Devido ao seu alto índice de carboidratos e gordura, o chocolate apresenta taxas de proteínas bastante apreciável.  

Um tablete de 100 gramas corresponde a 6 ovos ou 3 copos de leite ou 220 gramas de pão branco ou 750 gramas de peixe ou 450 gramas de carne bovina.

Um tablete de 100 gramas de chocolate ao leite contém:

Glucídios	56 g	Elementos minerais			Vitaminas
Lipídeos	34 g
Protídeos	6 g	Potássio	418 mg		Vitamina B1	0,10
Celulose	0,5 g	Magnésio	58 g		Vitamina B2	0,38 mg
Água	1,1 g	Cálcio	216 mg		Vitamina PP	0,80 mg
Calorias	550	Ferro	4mg

 Então, nada melhor que um bom e saboroso......e ouvir Tim Maia!!!!